紫陽花にゃんこ |
![]() 2008.07.02 Wednesday
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レモンスコーン |
![]() 2008.06.30 Monday
自家製レモンピールでレモンのスコーンを作りました。
今までプレーンのスコーンも出品したことも無いのに大胆にも。 ![]() せっかくの無農薬レモン、スコーンの生地にもこだわらないとダメでしょう、 と言うことで北海道産の全粒粉をこれまたお気に入りの北海道産の薄力粉ドルチェに混ぜて使っています。 全粒粉はほとんど使った事がないのですが今回使ってみてかなりのお気に入りになりました。 とても粉の香りがイイ! (*^-^)b パン用の全粒粉なのでなんとも言えないモチモチ感です。 レモンピールと合うな〜。 とまたもや自画自賛。 (=^▽^=) 焼き色が濃いのはレモンピールの糖分のせいです。 レモンスコーンの愛嬌ということで。 m(_ _)m レモンスコーン ブログランキングに参加しています!ぜひポチッとお願いします! ↓↓↓ |
木の葉隠れにゃんこ |
![]() 2008.06.28 Saturday
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